白蘭地蒸餾機小知識

2019-03-12  來自: 新鄉市鑫華輕工機械有限公司 瀏覽次數:88

      蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點的不同,使低沸點組分蒸發,再冷凝以分離整個組分的單元操作過程,是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段,如萃取、過濾結晶相對比它的優點在于不需使用系統組分以外的其它溶劑,從而保證不會引入新的雜質。


    好的白酒蒸餾設備就會釀造出好的白酒,而白酒蒸餾設備的密封性的好壞決定了酒的純度。酒香不怕巷子深就是由于沒有做好設備的密封工作,導致酒分子飄散在空氣中,從而降低了酒的濃度?,F在的白酒蒸餾設備冷卻性與密封性良好,冷卻器與水的接觸面積大,出來的酒與室溫持平,減少了酒在蒸餾過程中的揮發。

白蘭地蒸餾機

      釀酒設備顧名思義就是白酒蒸餾設備,將已經發酵好的酒醅倒入其中,然后外源加熱,由于各種物質的沸點不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。首先,設備按材質分類,一般分為不銹鋼釀酒設備;按照釀酒工藝來分共有兩種為生料釀酒設備和熟料釀酒設備兩種。釀酒可蒸煮生、熟料酒,購買釀酒設備,建議直接到正規廠家購買,不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備,因為有很多批發的小作坊很多 貼牌很嚴重來做低價宣傳和批發.小作坊對釀酒專業設備技術一無所知,所以產品質量和售后服務很難有保證


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